Citronkladdkaka

Citronkladdkaka som är god och snabb att göra,den smälter i munnen,går ganska snabbt att göra också.

1 st citron
150 g smör
2 st ägg
2½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl

1.Ugn 150°grader.Smöra o bröa en form ca 20 cm.Smält smör och låt svalna.
2.Tvätta och torka citronen,riv skalet och pressa ur saften.Vispa ägg och socker vitt och fluffigt.Tillsätt vaniljsocker,citronsaft och skal.
3.Tillsätt smör och mjöl,vispa ihop och häll smeten i formen.Grädda mitt i ugnen i ca 30-40 minuter.