måndag 22 augusti 2011

kärleksmums


Dessa underbara frestelser....kärt barn har många namn,men för mig är det alltid kärleksmums!!!♥Och det är detta recept jag följer och jag dubblar det alltid!!!

150 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1½ msk kakao
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1½dl mjölk
2 msk smör
ströbröd

glasyr,

100 g smör
2½msk grädde
2 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
5 dl florsocker
1 dl kokos

1.Ugn 175°grader.Smörj formen o bröa ordentligt (eller bakplåtspapper).
2.Smält smöret,häll i mjölken och ställ åt sidan.
3.Blanda ägg och socker,gärna med elvisp tills det blir fluffigt.
4.Måtta upp mjöl,kakao,bakpulver och vaniljsocker i en bunke,rör så allt blandas väl.Blanda ner i äggsmeten,häll i mjölkblandningen och rör om.
5.Häll smeten i plåten,sätt in i ugnen i 15 minuter.
6.Ta ut kakan och låt svalna medan du gör glasyren.Smält smöret på svag värme,tillsätt alla andra ingredienserna och rör om hela tiden.Bred ut glasyren på kakan så att det blir ett jämt lager.Strö på kokos eller strössel på kakan.
7.När kakan svalnat skär du den i bitar,lyft försiktigt upp den ur plåten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar