En mycket god och enkel paj att göra och som kommer gillas av alla!!!
Går att förbereda,men kondenserade mjölken måste dock kokas i 2
timmar minst.
200g digestivekex
100g smör,smält
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 st skivade bananer
2½dl grädde
25g flisad choklad
1.Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten.
Burken måste vara täckt med vatten hela tiden,fyll på efter hand.Låt koka i minst i 2 timmar,ju längre du kokar desto hådare kola.
2.Smula kexen i matberedare och blanda det med det smälta smöret.Tryck ut degen i en form med löstagbara kanter,ca 24cm i diameter.ställ kallt tills kolan är färdig.(går bra med en vanlig pajform också)
3.Kyl den oöppnade burken i kallt vatten.Bred ut smeten över pajskalet.Skiva bananerna och lägg dem ovanpå.Vispa grädden och bred den över.Garnera med flisad choklad och någon banan skiva.Ställ kallt till serveringen.
Jag har aldrig gjort banoffeepaj, men det är ju banne mig på tiden! :-) Jag som älskar alla ingredienserna i listan. Får bli nästa helgprojekt! :-)
SvaraRaderaja testa detta du lär inte ångra dig!!!=)
SvaraRadera