muffins

Testade dessa muffins och de va goda!!Jag köpte dessa söta formar och på förpackningen va detta recept som jag provade och detta är resultatet!Gick rätt snabbt att slänga ihop så har man lite ont om tid så testa dessa.Ger ca 15 st muffins.

2 ägg
1½ dl strösocker
100 g smält smör
4 dl vetemjöl
2 dl mjölk
1 nypa salt
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

1.Sätt ugnen på 200°.Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst.
2.Rör ner det smälta smöret och mjölken.
3.Blanda vetemjöl,bakpulver och salt och rör ner i smeten.
4.Fyll pappersformarna till 2/3 med smet.Formarna bör bakas med muffinsplåt för styrseln.
5.Grädda i ca 15-20 min